Brak wyników
Wyświetl wszystkie wyniki
Matka Natura
  • Matka Natura
  • Ogród
    • Permakultura
    • Ogród biodynamiczny
    • Porady ogrodnicze
    • Prace w ogrodzie
    • Rośliny w ogrodzie
      • Kwiaty
      • Warzywa
    • Rośliny lecznicze
  • Natura
  • Rośliny doniczkowe
  • Zdrowie i uroda
  • Czas wolny
    • Diy
    • Piękne cytaty
    • Proste przepisy
    • Przysłowia
  • Matka Natura
  • Ogród
    • Permakultura
    • Ogród biodynamiczny
    • Porady ogrodnicze
    • Prace w ogrodzie
    • Rośliny w ogrodzie
      • Kwiaty
      • Warzywa
    • Rośliny lecznicze
  • Natura
  • Rośliny doniczkowe
  • Zdrowie i uroda
  • Czas wolny
    • Diy
    • Piękne cytaty
    • Proste przepisy
    • Przysłowia
Brak wyników
Wyświetl wszystkie wyniki
Matka Natura
Brak wyników
Wyświetl wszystkie wyniki
Home Zdrowie i uroda

Porzeczka czarna (Ribes nigrum L.) – uprawa oraz właściwości owoców i liści

2 min czytania
0
0
Porzeczka czarna (Ribes nigrum L.) – uprawa oraz właściwości owoców i liści

Krzewy porzeczki czarnej osiągaj wysokość do 2 m. Ich duże, sercowate liście z wierzchu są nagie, natomiast pod spodem posiadają drobne włoski, które przebiegają na nerwach. Kwiaty porzeczki zbierają się w grona i zwisają z gałązek. Owocem są czarne jagody o okrągłym kształcie. Mają słodkawy, aczkolwiek ostry, lekko kwaskowaty smak.

Uprawa czarnej porzeczki

Wymaga żyznej gleby. Jest wrażliwa na niskie temperatury. Najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych lub półcienistych, osłoniętych od wiatru. Dobrze jest przygotować wcześniej glebę pod uprawę porzeczek i wzbogacić ją kompostem lub obornikiem. Porzeczki czarne sadzi się w rozstawie 2,5×1,5m – 2,5m. Przycina się je zaraz po posadzeniu, a później usuwa się tylko pędy, które są chore lub nadgniłe. Przez okres pierwszych trzech lat zostawiamy krzew, aby spokojnie się rozrastał. Od czwartego roku powinno się go regularnie prześwietlać, najlepiej co roku, gdyż na starszych pędach jest znacznie mniej owoców. Krzew kwitnie od kwietnia do czerwca. Dojrzałe owoce można zbierać na początku lipca gdy są już całe czarne.

Zastosowanie i właściwości czarnej porzeczki

Pomocna przy stanach zapalnych, obrzękach, artretyzmie, reumatyzmie. Stosuje się ją przy przeziębieniach, gdyż działa napotnie. Ma działanie moczopędne, jest polecana na biegunki, kolki, migreny. Z owoców robi się soki, dżemy, konfitury.
Sok z czarnej porzeczki polecany jest przy aktywności fizycznej, ponieważ zapobiega skurczom, bólom oraz uszkodzeniom stawów i mięśni. Owoce bogate są w witaminę C, kwasy organiczne i cukry. Liście czarnej porzeczki zawierają m.in. olejek eteryczny i sole mineralne. Robi się z nich napary, które działają łagodząco na choroby nerek i pęcherza oraz oczyszczają organizm z toksyn. Liście można również wykorzystać do płukanek jamy ustnej przy różnych infekcjach.

Jak zrobić dżem z czarnej porzeczki?

2 kg owoców zalewamy 100 ml wody i dodajemy 0,5-1 kg cukru, w zależności od tego, jak bardzo ma być słodki dżem. Należy gotować, aż masa zgęstnieje. Gęsty i ciepły dżem przelewa się do słoików i gotowe. Pamiętajmy, aby zebrać dojrzałe owoce. Porzeczka już sama w sobie ma kwaskowaty posmak, a jeśli zbierzemy niedojrzałe owoce, to będzie trzeba dodać do nich jeszcze więcej cukru.

Post Views: 1 948
UdostępnijUdostępnijPrzypnij
Poprzedni post

Burak ćwikłowy

Następny post

Lipiec 2021 w ogrodzie biodynamicznym

PowiązanePosty

Jagody goji
Zdrowie i uroda

Jagody goji – superfood o cennych właściwościach zdrowotnych

pszczoły
Zdrowie i uroda

Naturalne sposoby po ukąszeniu owadów

jagody
Zdrowie i uroda

Borówka czernica (czarna jagoda) – właściwości

chrzan pospolity
Zdrowie i uroda

Chrzan pospolity – zastosowanie i właściwości

Białe warzywa
Zdrowie i uroda

Właściwości białych warzyw

Czerwone warzywa
Zdrowie i uroda

Właściwości czerwonych warzyw i owoców

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Brak wyników
Wyświetl wszystkie wyniki

Kategorie

  • Diy (23)
  • Kwiaty (30)
  • Moja permakultura – blog (22)
  • Natura (48)
  • Ogród biodynamiczny (31)
  • Permakultura (1)
  • Piękne cytaty (13)
  • Porady ogrodnicze (63)
  • Prace w ogrodzie (12)
  • Proste przepisy (3)
  • Przysłowia (12)
  • Rośliny doniczkowe (21)
  • Rośliny lecznicze (26)
  • Warzywa (17)
  • Zdrowie i uroda (31)

POPULARNE ARTYKUŁY

Cytaty o ogrodzie
Piękne cytaty

Cytaty o ogrodzie

Permakultura w ogrodzie
Moja permakultura - blog

Permakultura w ogrodzie

Grządki bez przekopywania w permakulturze
Moja permakultura - blog

Grządki bez przekopywania w permakulturze

wianek ze stokrotek
Diy

Jak zrobić wianek ze stokrotek?

Uprawa dyni i cukinii na kompostowniku
Moja permakultura - blog

Uprawa dyni i cukinii na kompostowniku

Uprawa ziemniaków w permakulturze
Moja permakultura - blog

Uprawa ziemniaków w permakulturze

Napisz do nas!

Chcesz się z nami skontaktować? Chcesz pochwalić się swoim ogrodem?
Napisz do nas na adres: kontakt@matkanatura.pl

  • Dobry sennik
  • Quizy dla wiedzy
  • Quiz4knowledge
  • Polityka prywatności i regulamin
  • O stronie

© 2020 Matka Natura


Post Views:
0
Brak wyników
Wyświetl wszystkie wyniki
  • Matka Natura
  • Ogród
    • Permakultura
    • Ogród biodynamiczny
    • Porady ogrodnicze
    • Prace w ogrodzie
    • Rośliny w ogrodzie
      • Kwiaty
      • Warzywa
    • Rośliny lecznicze
  • Natura
  • Rośliny doniczkowe
  • Zdrowie i uroda
  • Czas wolny
    • Diy
    • Piękne cytaty
    • Proste przepisy
    • Przysłowia

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda